澳门新葡新京,国务院副总理温家宝今天在此间指出,目前,中国已经进入全面建设小康社会、加快社会主义现代化的新的发展阶段。中国食品工业发展面临新的形势和任务。要充分发挥中国农产品资源丰富、消费市场广阔的优势,积极实施农产品加工和食品工业发展战略。
温家宝在中国国际农产品深加工——食品工业发展战略研讨会上说,中国有近13亿人口,应当成为食品工业大国。发展食品工业是我国经济社会发展的一大战略。中国政府历来高度重视食品工业的发展。改革开放以来,中国食品工业发展加快,产品种类不断丰富、质量不断提高,为促进经济增长、提高人民生活水平发挥了重要作用。但是,目前中国食品工业总体发展水平还比较低,农产品的加工率不高,产品结构不合理,生产水平有待继续提高。
温家宝强调,要不断提高食品工业素质和发展水平,向广大人民群众提供数量充足、品种齐全、质量可靠的食品,提高人民生活水平。要把食品工业发展成为一个大的产业,带动机械制造、包装、运输和餐饮等多个行业,促进产业结构调整和经济发展。要发展农产品深加工特别是食品工业,实现农产品多层次、多环节的转化增值,带动农村种植业、养殖业和其他产业的发展,开拓农产品市场,扩大农产品消费,提高农业综合效益,增加农民收入。要大力发展农产品深加工和食品工业,拓展就业领域,加快农业劳动力转移。
温家宝指出,当前,中国食品工业发展处在一个关键时期。必须根据国内外食品工业发展和食品消费结构变化的趋势,坚持市场导向,把食品工业发展同调整地区生产布局、推动农业产业化经营和扩大内需紧密结合起来,统筹规划,合理布局,整体推进,重点突破。要注重依靠科技进步与创新,提高食品工业整体素质。要加强原料基地建设,满足食品工业发展需要。要加快食品工业改组改造,优化企业组织结构。要建立健全食品工业质量安全监督检测体系,确保食品安全。要加强和改善宏观调控,形成促进食品工业快速、健康发展的合力,努力把食品工业提高到一个新水平。
温家宝说,食品工业是中国实行对外开放政策最早的领域之一。20多年来,境外企业对中国食品工业的投资规模逐步扩大,投资领域不断拓展。中国将继续认真履行加入世贸组织承诺,进一步扩大对外开放,不断改善投资环境,欢迎和支持各国企业家来中国投资兴业。
中国国际农产品深加工——食品工业发展战略研讨会由国家计委、国家经贸委、农业部、科技部联合主办。本次研讨会将从国家及地方政府、企业和食品界不同层面研讨我国和国际农产品深加工——食品工业的战略重点、新技术、管理模式、相关政策等。

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