4月18日,农业部部长韩长赋到北京华都集团有限责任公司调研肉鸡生产、加工等情况。他强调,各级农业畜牧兽医部门要坚持两手抓,一手抓疫病防控,重点做好H7N9禽流感病毒监测和疫情排查,防范疫病风险,让消费者放心;一手抓稳定生产,积极推动出台稳定家禽业生产的扶持政策,保护产业发展,最大限度减少损失,帮生产者渡过难关。
韩长赋来到北京华都公司进行调研。北京华都公司是北京首都农业集团出资的国有独资企业,是以禽肉食品加工、优良种禽繁育为主的国家级农业产业化重点龙头企业,年销售收入超过60亿元。韩长赋先后来到北京华都肉鸡养殖示范基地、华都肉鸡公司,走进养殖场、肉鸡加工厂、孵化场、检测中心,同政府有关人员、企业负责人、工作人员等仔细交谈,详细了解肉鸡的孵化、饲养、屠宰、加工、检测等全套流程,他叮嘱企业负责人要科学饲养、科学防疫,为消费者提供可靠的禽肉、禽蛋等产品。
韩长赋指出,我国是家禽生产大国,也是消费大国,家禽业是农民收入的重要来源。近期,部分地区发生人感染H7N9禽流感,对家禽业造成很大冲击,全国肉鸡和鸡蛋市场需求骤减,家禽产品价格大幅下跌。农业部组织对活禽交易市场、家禽屠宰场、野鸟栖息地、生猪养殖场和生猪屠宰场等进行了监测采样,在已经检测出结果的4.78万个样品中,家禽养殖场和屠宰场检测结果均为阴性,并未发现家禽感染H7N9禽流感病毒发生疫病的病例,这表明H7N9流感病毒并未在家禽中发病传播,是可防可控的。因此,经检疫合格、从正规市场和超市购买的禽产品是安全的,广大消费者可以放心食用。
韩长赋强调,各级农业部门要继续强化疫情排查和病毒监测,进一步扩大排查和监测范围,重点做好活禽经营市场、养殖密集区的排查和监测,加强检疫监管,严格市场准入,规范活禽跨区调运。要保护种禽生产能力,对父母代、祖代规模种鸡企业实施生产救助补贴,保障后期市场供应,避免价格大跌之后出现大涨。要降低养殖场户损失,支持大型流通企业对取得动物检疫合格证明、产品销售困难的养殖场出栏家禽,实行保护价收储,调动养殖户生产的积极性,协调重点家禽养殖、加工企业正常运转的信贷支持,探索家禽保险办法,保护养殖户利益。组织基层畜牧兽医推广队伍深入生产一线,指导养殖户发展健康养殖,增强市场信心。要进一步加大扶持力度,推进家禽标准化规模养殖,减少疫病发生和传播,提高畜禽产品质量安全水平。
国家首席兽医师于康震,农业部总经济师、办公厅主任毕美家等陪同调研。

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